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春の山菜 ヨモギ の食べ方は 旬や栄養 下処理方法まで解説します 食 料理 オリーブオイルをひとまわし よもぎのゆで方 よもぎ、塩、重曹 by みーみ5077 よもぎプリン 牛乳、ゼラチン、砂糖、よもぎペースト、付け合せのいちごや生クリーム by 善ちゃん つくったよ 1 よもぎのごま和え よもぎ、すりごま、砂糖、醤油 by し ん ご つくったよ 1 しっとりふわふわ★よもぎシフォンケーキ よもぎ液、よもぎパウダー、熱湯、 卵黄生地、卵黄 (Lサイズ)、上白糖、サラダ油よもぎはキレイに水で洗っておきましょう。 しめじは石づきを取って、食べやすくほぐしておきましょう。 鍋にお湯を入れて沸騰させたら、よもぎとしめじを湯がいてざるに上げ、しっかりと水気を切っておきましょう。 砂糖、醤油、顆粒だし、ごま油を混ぜ合わせ、よもぎとしめじに和えて完成です。 お好みで白ごまをまぶしても美味しいですよ。 よもぎは家庭ではなかなか食べる機会も少ない よもぎ 食べ 方